вторник, 10 май 2011 г.

Протеинови топчета от консервирана царевица

От консервирана царевица можем да направим супер уловисти протеинови топчета.
Тестото се разточва с очилка и се нарязва на кубчета, които накрая се варя в кипяща вода, докато изплуват на повърхноста.
1.Консервата се отцежда от водата и царевицата се оставя 3-4 ч в кърпа да изсъхне.
2.Зърната се пускат в миксера и се пюрират до получаване на каша.
3.В съд разбиваме 4-5 яйца, добавяме малко ванилова захар, подправки и т.н.
4.Добавя се царевичната каша и всичко се омесва много добре.
5.Добавяме грис , докатополучим твърдо тесто, което не се лепи в/у пръстите, и тестото за топчетата е вече готово.

Няма коментари: